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三伏天多吃三瓜,为你三伏天保驾护航_健康频道_东方资

今天正式踏入三伏天了,今年被称为“加长版三伏天”,足足有40天这么长,这么闷热高温的天气,持续30度以上的炙热温度,使人精神萎靡、没有食欲,但不吃东西又会影响身体正常运转。所以今天@牛牛给大家分享一些可以在三伏天清热消暑应季蔬菜。

1.【冬瓜】

冬瓜的含水量高达96%,是夏季消暑第一菜,能补充水分和电解质,又有清热祛暑的作用,而且,冬瓜也不易生虫,相对更加安全干净,不吃实在可惜。炎炎夏日,冬瓜能起到清热利水、生津止渴的作用。女生久食冬瓜,可使皮肤洁白如玉,润泽火滑,并可保持形体健美。所以,三伏天首选蔬菜,必须是冬瓜。

2【丝瓜】

丝瓜的美容价值早已为人熟知,丝瓜汁甚至被称为“美人水”。这是因为丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容食品。丝瓜清热去火,丝瓜是一种寒凉性蔬菜,吃丝瓜可以清热解毒,特别适合炎热的三伏天。

3.【苦瓜】

苦瓜,又称凉瓜,是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。苦瓜若与其他食物一起煮、炒,从不会把苦味传给其他食物,故有“君子菜”的美名。

苦瓜所含蛋白质、脂肪、碳水化合物在瓜类蔬菜中含量较高,居瓜类之冠。苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等营养物质。三伏天吃苦瓜能清热解暑、清心明目、解疲乏。

夏季高温,多吃三瓜,都是家常菜,却有养生奇效,常吃连虫草都不如它,错过就太可惜了。

三伏天里,@牛牛建议大家少喝冷饮、少吹空调,适量的运动,饮食方面清淡为主。希望大家健康顺利地过三伏。

我是@牛牛美食记 ,一个爱分享美食的80后,喜欢我的宝宝可以关注我呀!

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